+39 0550 – 620568
Disponibile
24 ore su 24
TUI DE

“Cocido” madrileno Eredità della gastronomia medievale

Paolo Giocoso / Madrid Destino, Cultura, Turismo y Negocio

Anche in estate non pensateci due volte, non dovete lasciare Madrid senza aver prima provato il piatto per eccellenza della capitale: il “cocido” madrileno. Si tratta di un piatto tradizionale a base di ceci, verdure e carne, che è normalmente servito in due o tre piatti, primo la zuppa di noodles, poi i ceci con le verdure e per ultimo la carne e gli insaccati che si usano per fare la zuppa. Tra i ristoranti specializzati in “cocido” più conosciuti si evidenza Lhardy, La Bola Taberna e Casa Carola.

Tipo di Attività

Gastronomica

Prezzo

Da 25 €

Top 5 Hotel