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TUI DE

Chifa ComedorIl Pasto cinolatino di Estanis Carenzo

Rosa Veloso

Nella zona di Ponzano, che riunisce alcune delle iniziative gastronomiche più innovatrici, lo chef argentino Estanis Carenzo ha aperto un piccolo locale, che prima occupava il famoso ristorante Sudestada, con una proposta di cucina fusion asiatico-latinoamericana. Non lasciatevi confondere dal nome. Non si tratta di cucina cino-peruviana. Le influenze vengono dalle Filippine all’Argentina, fino a diventare una cucina unica a Madrid. Non è difficile vedere da quelle parti cuochi e presentatori della TV, fedeli seguitori di Carenzo.

Tipo di Cucina

Cucina fusion
25-50€

Come arrivare

Metro Nuevos Ministerios (Linee 6, 8 e 10)

Orari di apertura

Da lunedì a sabato dalle 13:30 alle 16:00 e dalle 20:30 alle 23:30

Prezzo

35 €

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